refactor!: rename the project from Monitor to MoShiro

Namespaces, assemblies, projects and directories, the solution, binaries,
images, systemd units, config paths, environment variables, protocol method
names, the media type and the raw chunk magic all move to MoShiro/moshiro.
Existing data and deployments are not compatible and must be recreated.
Also fix the architecture tests after the solution layout change and make
the update tests independent of their order.

docs/fleet/link.md

@@ -49,7 +49,7 @@
 
 ## 4. RPC（Fleet.Rpc）
 
-- 信封采用 JSON-RPC 2.0；方法名为 `领域.动作`。`fleet.*` 保留给框架，产品使用自己的前缀，例如 `monitor.*`。
+- 信封采用 JSON-RPC 2.0；方法名为 `领域.动作`。`fleet.*` 保留给框架，产品使用自己的前缀，例如 `moshiro.*`。
 - 二进制帧：`u8 channel | 正文`。channel `0` 到 `15` 保留给框架，产品从 `16` 开始注册自己的二进制通道。
 - 错误：`error.data.code` 为 snake_case 字符串，框架的错误码以 `fleet_` 开头，产品可以扩展。
 - **与传输方式无关**：同一套路由既可以跑在 wss 上，也可以跑在 TLS 帧（`u32 长度 | u8 类型 | 正文`）上。
@@ -86,7 +86,7 @@ connect(wss) → fleet.challenge → fleet.auth → fleet.hello → 状态同步
 - 投递语义为**至少一次**：每条消息都带有 `msg_id`（UUIDv7），服务端按此去重。
 - 在途数据按字节限制（默认 4 MiB），保证服务端慢时不会把内存撑爆。
 - 丢弃消息时会累计缺口计数，通过 `OnGap` 回调通知产品，由产品决定如何上报。
-- 默认只保存在内存中，不落盘。产品如果需要持久化，可以自行实现 `IOutboxStore`（Monitor 不使用）。
+- 默认只保存在内存中，不落盘。产品如果需要持久化，可以自行实现 `IOutboxStore`（MoShiro 不使用）。
 
 ## 7. 期望状态同步（State Sync）
 
@@ -134,4 +134,4 @@ public interface IFleetStore
 }
 ```
 
-产品可以使用 `Fleet.Server.Sqlite`，也可以把这些表放进自己的数据库中。Monitor 的做法是把它们放进自己的 `monitor.db`，并由同一个单写入者负责写入。
+产品可以使用 `Fleet.Server.Sqlite`，也可以把这些表放进自己的数据库中。MoShiro 的做法是把它们放进自己的 `moshiro.db`，并由同一个单写入者负责写入。