refactor!: rename the project from Monitor to MoShiro [CI]

Namespaces, assemblies, solution, binaries, images, systemd units, config paths, environment variables, protocol methods and the Linux user are all renamed. Breaking: existing databases, node identities and installed units must be recreated.

docs/fleet/link.md

@@ -49,7 +49,7 @@
 
 ## 4. RPC（Fleet.Rpc）
 
-- 信封采用 JSON-RPC 2.0；方法名为 `领域.动作`。`fleet.*` 保留给框架，产品使用自己的前缀，例如 `monitor.*`。
+- 信封采用 JSON-RPC 2.0；方法名为 `领域.动作`。`fleet.*` 保留给框架，产品使用自己的前缀，例如 `moshiro.*`。
 - 二进制帧：`u8 channel | 正文`。channel `0` 到 `15` 保留给框架，产品从 `16` 开始注册自己的二进制通道。
 - 错误：`error.data.code` 为 snake_case 字符串，框架的错误码以 `fleet_` 开头，产品可以扩展。
 - **与传输方式无关**：同一套路由既可以跑在 wss 上，也可以跑在 TLS 帧（`u32 长度 | u8 类型 | 正文`）上。
@@ -86,7 +86,7 @@ connect(wss) → fleet.challenge → fleet.auth → fleet.hello → 状态同步
 - 投递语义为**至少一次**：每条消息都带有 `msg_id`（UUIDv7），服务端按此去重。
 - 在途数据按字节限制（默认 4 MiB），保证服务端慢时不会把内存撑爆。
 - 丢弃消息时会累计缺口计数，通过 `OnGap` 回调通知产品，由产品决定如何上报。
-- 默认只保存在内存中，不落盘。产品如果需要持久化，可以自行实现 `IOutboxStore`（Monitor 不使用）。
+- 默认只保存在内存中，不落盘。产品如果需要持久化，可以自行实现 `IOutboxStore`（MoShiro 不使用）。
 
 ## 7. 期望状态同步（State Sync）
 
@@ -134,4 +134,4 @@ public interface IFleetStore
 }
 ```
 
-产品可以使用 `Fleet.Server.Sqlite`，也可以把这些表放进自己的数据库中。Monitor 的做法是把它们放进自己的 `monitor.db`，并由同一个单写入者负责写入。
+产品可以使用 `Fleet.Server.Sqlite`，也可以把这些表放进自己的数据库中。MoShiro 的做法是把它们放进自己的 `moshiro.db`，并由同一个单写入者负责写入。